【團購】純海水養殖白蝦、外傘頂洲養殖蚵仔－Fiona 的函舍(一)

社團有個團媽，娘家在湖口，娘家爸爸養殖白蝦，叔叔則是在外傘頂洲養殖蚵仔。剛好我最近想買蝦子主西班牙海鮮炒飯，所以就各買了一盒。

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2016年月日

?白蝦1台斤
純海水養殖白蝦

以下取自團媽的文字介紹～
阿爸在雲林開了一間將近20年的海產店，因老顧客推薦和網路的發展想要嘗試販賣。
自己養殖的白蝦和其他水產，但養殖方式和我們平常所知道的養殖方式不太一樣喔!
主要是將文蛤、虱目魚、白蝦三種用純海水混養池。
為什麼要混養呢???
?#‎文蛤????
必須生存在鹹海水的環境中，
對水質及環境要求相當高如遇到水質惡化、水源污染等，都有可能會讓文蛤大量暴斃。
所以為了保持水質不使用化學藥物的情況下，就要使用混養的方式。
因引流天然海水，所以水中藻類容易失去平衡，大量可以利用。
?#‎虱目魚????
去攝食水中藻類，並且虱目魚的便便可以提高水中的養分(就是天然有機肥啦繁殖生長)
?#‎白蝦????
海水中微生物如果過多，會造成水質混濁，水中含氧量降低，蝦類動物可以幫忙清潔水中環境。
養殖池內一律都不用化學藥物處理海藻及水中浮游生物，只倚靠我們放養水中海鮮的經驗，營造水中的生物鏈讓各類水產都能健康長大。