Fiona 的函舍(一)

這種四天連假真不應該在第三天就北上的，高速公路整個大塞車啊！尤其是彰化路段，整個塞爆，下午就離開奮起湖現在還卡在這裡。眼看晚餐時間快要過了，索性就下溪湖交流道來品嘗當地的美食吧！

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2016年4月4日

彰化溪湖有名的莫過於羊肉爐了！
一下交流道沿路就可以看到許多間
我從網路上找了許多人推薦的是阿秀和阿枝，所以我們兩間都去看看，最後選擇有裝潢的《阿秀羊肉》！
沒辦法，我們家很注重用餐環境，太擠太小太髒的都會影響食慾啊！
這張是我們吃出來補拍的，沒想到店家已關燈要休息啦～                                                           

菜單                                                                                                      

還有合菜耶                                                                                              

裡面有包廂，人多可以考慮。                                                                                     

?中藥羊肉爐
由於太晚來，只剩下瘦肉片可以選～                                                                                  

溪湖的羊肉爐很特別，用的都是肉片，以往我們吃得都是肉塊。
由於肉片易熟，所以羊肉是要上桌前才放上去的。看起來還有點紅紅的～
不過一下就熟了！                                                                                

而且我覺得瘦肉片煮起來好柴，所以比較健康啦～但就乾乾的！
湯頭算清淡的藥膳味，加上加了白蘿蔔不僅增加清甜度，也可中和羊肉的燥熱，整體來說算不錯吃！                                        

?高麗菜
要加在羊肉爐裡的高麗菜
不算小盤，也蠻清脆好吃的！                                                                                

?豆腐乳沾醬
阿秀的沾醬我覺得普普，麻油味不重，香氣似乎不足！                                                              

?白飯
白飯不再菜單上，因為孩子想吃我問的，店家很好的提供兩碗給我們。
可能是因為鍋底了，所以有鍋巴，因為我聽後面有人問白飯，店家說已經沒了！
這白飯那麼大一碗，才10元！是不是很便宜呢？                                                                      

?麵線(小)
麵線吃起來好香喔！非常入味！
而且小的分量也不少，很推薦！                                                                

?羊肉炒空心菜
炒得很不入味，加上肉一樣也是羊肉爐的肉片，感覺沒有點的必要！                                                   

吃飽喝足……a……喝湯啦！就準備繼續北上～
但光上高速公路就塞了一個小時，真是誇張！
其實我們家一還有好多地方沒玩耶～真應該多住一天繼續玩的！

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◎阿秀羊肉爐
彰化縣溪湖鎮長青街19號
(04)881-4619