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可能是受前陣子美國西岸罷工影響,《McCormick蒙特婁口味雞肉調味粉》缺貨了好長一陣子,那時候McCormick肉品調味粉只有看到牛排而已。我們每次去都會巡一下,這次終於讓我們看到了它。因為買了調味粉,就順道買了一盒《台灣雞棒棒腿切塊》。

 

McCormick蒙特婁口味雞肉調味粉
McCormick這牌子很知名,台灣較大型的超市有有賣,不過賣得比較小罐,而且價格沒有COSTCO漂亮!                


中文產品標示
內含許多香料,成分來說蠻天然的。
美國製造                                                                                                     

 

COSTCO自有品牌Kirkland所出的《台灣雞棒棒腿切塊》                                     

 

中和店是放置於這區的冷藏櫃裡~                                                                                

 

產品標示
一盒有1.8Kg
都是由一隻棒棒腿切成三塊的組合                                                                         

 

因為我怕棒棒腿太厚不好入味,所以我前一晚就先準備了!
先將棒棒腿塊洗淨擦乾,再隨意的灑上雞肉調味粉~                                                         

 

許多種乾燥香料調製的雞肉調味粉                                                                                  

 

將雞肉調味粉均勻的塗抹在雞肉上,拿去冰上一晚。                                                                        

 

隔天要吃的時候,放入烤箱烤熟即可。
吃起來很像荷蘭芹和大蒜的味道較明顯,如果買去骨雞腿排回來醃,就是西餐中的香草雞腿排了!
COSTCO的肉質有點太過軟,算是肉雞的品種,拿來做西式料理還蠻適合的!                                             

 

 

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