之前看小叔去吃過「轉角豬頭麵」,評價還不錯,店家的東西便宜又大碗,說的我真想見識一下呢~後來我們去綠葉方舟的那天,回程就特地去關西吃這間「轉角豬頭麵」當晚餐~
店面位於轉角,所以直接取名「轉角豬頭麵」。這名字還真有趣,讓人一聽就記住了!
一進門左手邊是烹煮區,也有多樣滷味可自己夾~
我覺得店家的滷味沒有價格有點麻煩,要一樣一樣問…
店家的小菜不算便宜,像甜不辣一片就要10元,台北市的晴光滷味一片也才5元。
大豆干一片也要15元,台北不是一片才10元嗎?
也有豬肝和筍乾
店裡給人乾淨的感覺
沾醬、餐具自取,也都很乾淨。
店家的點菜單
黑白切滷味小菜:豆干三片10元、米血糕一片15元、海帶2條15元、豆皮捲一條10元。
滷味味道不算入味,就一般般囉!
燙青菜(小)
小的就很大一盤了,菜也很嫩。
豬頭肉麵
好大一碗,豬頭肉Q彈且量多、油蔥很香,麵也很用心的跟牛肉麵有所不同。通常店家讓客人選麵體,不然就是一種麵用到底,但是這間店卻有區分豬頭肉麵和牛肉麵,讓我能感受到店家的用心!
豬頭肉粄條
油蔥就是要配粄條嘛~來到客家人所在之處,怎能錯過粄條?
這碗粄條是我這個粄條妹點的……這粄條帶有透明又很Q,一看就知道是有加粉的,不是純米做成的粄條。如果這樣的粄條在台北吃我會覺得很正常,但在關西吃到我卻頗為失望!
牛肉麵
肉質不是很優,有幾塊好肥喔。湯頭也蠻淡的,只是以一碗70元又那麼大碗來說,算是物超所值了!
轉角豬頭麵除了滷味之外,其他東西都算便宜又大碗……我覺得這點很妙。
雖然東西味道沒讓人驚艷,但店家的分量很大就可得分不少!如果你是食量大且對味道沒有很要求的人,建議可以來吃吃看!
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轉角豬頭麵
新竹縣關西鎮中山東路49號
(03)587-4555
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