Fiona 的函舍(一)

這家位於土城學府路上的紅豆餅是婆婆發現的，之前偶而她想到就會買回來給大家吃，雖然我吃過很多次，但都沒有寫到這篇食記。假日從台北設計大展回來，一時興起繞去買，才下午三點，已經有人在排隊了！

??紅豆餅位於學府路上學府超市前面的騎樓，旁邊就是客滿樓土城學府店。

一顆12元，一盒15顆送一顆/180元。

食尚玩家的莎莎有來採訪過喔…

攤位後方一大桶一大桶的料

店家手好忙，沒停過呢～

客倌們瞧瞧，那餡料給的多大器啊，加料一點也不手軟…看了就覺得好吃！

??紅豆餅一共有9種口味，我全都買來…

大紅豆的外皮有加芝麻粒

大紅豆，較不甜

其他的口味餅皮外頭都沒有加東西做記號

別擔心會認不出口味，因為料都爆出來了，像這一看就知道是高麗菜的啦！

小紅豆，較大紅豆甜，不過也較香。

奶油，不甜也不膩的奶油，邊吃奶油餡還會一直流出來！

芋頭，芋頭味道不是很明顯，有點甜。

芝麻，多到吃起來略苦，很養生的一味。

花生，花生粉多到吃起來會口渴～呵～

巧克力，不是只有巧克力，而是在奶油餡再加上巧克力醬，很特別且很好吃！甜的我最愛這一味。

巧克力的外皮都看的到巧克力透出來

菜埔，很香的油蔥味。

高麗菜，高麗菜吃起來脆脆甜甜的，咀嚼起來還有淡淡胡椒香，讚！

這家的餅皮屬於薄的，吃起來是軟的，我比較在乎餡有沒有大大滿足的感覺，所以餅皮我就沒那麼care。如果像我婆婆那種不愛餡多又喜歡皮脆脆的人，可能就不是很愛這種口感囉！