Fiona 的函舍(一)

最近一直想吃烤肉，突然想到同事推薦的田季發爺。上網找離家最近的分店，可惜板橋店要到20:10才會有位置，所以改去中和店，到中和店有個好處…車子可停環球購物中心裡，持環球聯名卡可免費停車三小時。

小小的櫃檯

裡頭不大，不過2樓有座位。

熱門時段都已經滿了，只預約到17:00~18:50這個用餐時間，炭火不旺、烤爐也不大，烤的速度一整個很慢，店家有限制時間，心情上不能好好放鬆的享用！

很多人都不推薦499菜單，所以我們決定吃399的。服務生問要不要先上固定的組合，不過我們跟她說想挑選自己要吃的。

桌上擺的七種調味粉，服務生推薦起司，Mike喜歡孜然，我則愛簡單的鹽味。

桌上還有檸檬水、醬油，以及服務生送來刷肉的味曾醬跟包肉的海帶芽、洋蔥。味曾醬有蒜味，且不是很香，沒有板橋義元好吃。

一選好餐點，服務生馬上送來一大碗生菜沙拉，Mike說好吃！

烤青菜，一上桌就是熟食，今天是高麗菜。

幫Rainie點的海帶芽泡飯，可惜她不賞光。

牛肉類點牛五花、沙朗牛、特級牛五花

去皮豬五花、豬梅花

服務生幫忙烤的豬肉片，中間包洋蔥。

雞腿肉、豬小排、無骨牛小排、豬肥腸。豬肥腸烤到雙面起泡泡就可以了，真是超好吃的。

羊小排、羊肉片，羊肉片易散，不是很好烤。

海鮮類…白蝦、花枝、腰子貝、鯛魚下巴。海鮮部分都還蠻新鮮的。

服務生幫忙烤較不易烤的海鮮

青菜類點玉米、青椒、香菇、杏鮑菇。

其他類只選了米血糕、天婦羅跟烤飯糰。這三樣只要加熱就可以吃了，且都還不錯吃！

爐子不大，很容易滿！

吃到最後，服務生會來換網子，幫忙烤日式年糕。

年糕加熱後會膨脹

雙面膨脹後丟到煉乳裡

沾上花生粉

最後稍微拉開再捲起來就可以吃了！田季發爺的煉乳較水也沒那麼甜，比較適合口味不重的人！

雖然田季發爺的肉質稱不上很好，但以399加一成這種價位來說，算是物有所值！

吃飽飽要去散步消化一下，Mike提議到八里走走，最後拍了張夜景，為今天畫下句點。

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田季發爺。中和店(原板中店)
新北市中和區中山路三段52號(近環球購物中心)
(02)2228-8522