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今晚我們要在這間餐廳享用風味毛利餐HANGI並餐賞毛利原住民歌舞表演。
隔天早上拍的白天餐廳的外觀
餐廳內高朋滿座
牆上掛有毛利人擅長的木雕作品
主持人會有一段歡迎儀式
儀式結束後，會帶我們到後頭參觀並講解HANGI
風味毛利餐HANGI指的是在地面挖掘的洞穴內，放入燒烤過的石頭，再將以濕布包覆的魚肉等食材，放置在石頭上蒸熟的烹調方式。鮮美的食材原味，再佐以清爽的醬汁，是最自然健康的調理方式。
之後讓我們回到位置上，開始今天的晚餐。
桌上早已準備好的麵包，吃完服務生還會再端上。
南瓜濃湯，很濃郁，好喝！
餐點是自助的方式，除了沙拉之外，主餐HANGI部分有南瓜、馬鈴薯、地瓜、芋頭跟一些肉類可取用。
甜點
其中最愛的就是這冰淇淋。裡面有一顆顆焦糖的糖果，搭配濃郁的冰淇淋，連不愛吃冰淇淋的我都愛上它。通常冰淇淋我只會嚐嚐味道，但這次我竟然拿了三次，而這冰淇淋每次一端出來，馬上被秒殺，大家邊吃都一直稱讚呢！
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