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之前團購都是買章成麥芽糖餅,因為章成的麥芽品質不錯,加上最近在做烘焙的我看到麥芽糖很適合發酵,所以就買了一罐純麥芽糖回來~

 

章成店家資料                                                                                              

 

一大罐,沉甸甸的!                                                                                     



成分標示                                                                                             

 

封口還有一層封膜來保鮮                                                                             

 

滿滿的麥芽糖                                                                                    

 

不知道是不是天冷的關係?麥芽糖質地好硬好難挖~
把它放在餅乾上夾,但它總是不肯乖乖聽話,每次弄它都把自己弄得滿手都是!
雖然章成的純麥芽糖味道不錯,但是太難駕馭了!以後還是乖乖的買它的麥芽糖餅乾就好XD~                           

 

 

 

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