Fiona 的函舍(一)

烤地瓜到處都是，但我第一次看到要排隊買的店，這家在我家附近，從我剛嫁到土城就吃過，那時店面比較小，人也沒有很多，懷小穎害喜時也會想吃，我每每吃他就覺得不錯吃，但萬萬沒想到這麼偏僻的地方，那樣不起眼的店面，如今卻變的這樣火紅。

星期天下午感冒在家休息沒有食慾，突然非常想吃熱騰騰的烤地瓜，便差遣Mike買回來。他看完台灣MIT約一點半去，沒想到剛賣完，撲了個空，老闆說下次出爐時間是PM2:20，還好離家不遠，他先回來休息，第二次再去，排了1個小時才買到。

不起眼的小店面，只是用貨櫃屋組合的地方，位於青雲路與明德路一段的交叉路口，往德霖技術學院方向過去的左手邊。

不接受預定，一人限買100元，小孩也可算人頭。

店家貼心準備小椅子讓等候的人休息。

好多爐子來烤地瓜，老闆一邊包給客人，一邊還要看個烤爐的狀況添加木炭。

店家使用的木炭。

每個人都是50元、100元的買，照片中那樣一袋是100元，是不是很大一包呢？

Mike買好要回家時，排隊人潮更多了！這樣一包是20元，對我們而言已經蠻多了，雖然老闆是寫3條20元，但實際會看地瓜大小，若小條就會多給一些，所以買的時候只要跟老闆說你要的金額就好。

每條都烤的很透，吃起來鬆軟綿密，而且老闆都是挑品質較好的地瓜，所以每條都超甜的。火侯控制得宜，地瓜皮跟肉是分離的，非常好撥。由於是用炭火下去烤，所以非常香，古早味十足！

這家烤地瓜雖然很普通，但烤出來的滋味是我吃過數一數二好吃的呢！

(2010.5.31 Update)

很多人都說我們排那麼久不買100元太浪費，之後就都買100囉！即使吃不完，放冰箱後也很好吃！補上100元的份量讓大家瞧瞧，照片裡的兩大袋這樣全部才100元，便宜吧！