Fiona 的函舍(一)

這家滷味很特別，店家講究是先滷後炒，看介紹覺得味道很夠，應該適合我這重口味的，所以在公司揪團買回家下酒~

我有買的品項如下~~~

圓甜不辣，一包六片30元。

豬血糕，一包三片20元。

將甜不辣和豬血糕切片，灑上蔥花，再加點店家自製辣椒醬。原先是照店家建議放室溫回溫來吃，結果吃起來粉粉硬硬的，很難入喉，後來我將他放入電鍋中略蒸3分鐘左右，吃起來就跟現煮滷味一樣，熱熱QQ的。辣椒醬，沾一點就很夠味，味道也很香，大家都覺得辣椒醬比滷味好吃！

香Q蒟蒻丸，一包七顆25元。這是當中滷的最入味的一項，吃起來很香，口感脆脆的，不用加熱直接放室溫回溫就不錯吃！

棒棒腿，一包四支60元。滷的還算ok，算是較清淡的滷味，但也不至於沒味道。

鴨翅，一包四支100元。比棒棒腿還清淡些，勉強能接受。

雞腳，一包十支100元。最沒味道的一樣，雞腳裡面幾乎是白的，雖然口感是我所喜歡的不軟爛，但...也太沒味道了吧！

雞心部分同事有請我吃，我覺得店家沒有把內臟的腥味去除，所以吃起來不是很舒服！

這家整體來說味道滷的不是很入味，先滷後炒的味道應該不只是這樣，同事的反應都一致認為不優，而且每樣都必須靠沾辣椒醬才能吃，不吃辣的人，真的蠻痛苦的！