Fiona 的函舍(一)

這家上過中視我猜節目的蛋糕看起來很好吃，所以在公司開團訂購，由於他的網站做的不錯，蛋糕照片看人會讓人口水直流，所以頗受歡迎，我們等了差不多兩個禮拜，就在7/10(五)到貨了。。。

每樣看起來都好好吃，但是我跟Mike實在吃不下那麼多個，於是跟同事合買原味布蕾派 & 原味卡士達千層然後對分。

原味布蕾派的外盒，卡士達千層因為只有6吋，所以盒子較小且外型也不同。

原味卡士達千層(左)&原味布蕾派(右)

原味布蕾派(8吋) 230 元，一拿出來就有雞蛋的香氣，一口咬下去奶香四溢，甜度不會很甜，奶味顯的格外香醇。派皮頗為酥脆，內餡質地很柔軟滑順，口感類似很軟的布丁，吃完感覺清爽，還不錯吃！

原味卡士達千層 (6吋) 260 元，手工製作的金黃色蛋皮可麗薄餅與戚風蛋糕層層交錯相疊，兩者之間還抹上卡士達餡，視覺上來說很精緻，看了就覺得好吃。甜度上來說比布蕾派還高，可能是因為卡士達餡的關係。蛋糕體我單吃覺得不夠細緻，蛋皮可麗薄餅的味道也過於無味，個人覺得這塊蛋糕看的比吃起來好吃！

同事的反應大多認為布蕾派比卡士達千層優，但是尺寸上來說大家都說好小，根本沒到8吋或6吋的size，厚度來說也是薄薄一層，這樣給人的感覺不是很好，大夥兒回購的意願都不是很高！