Fiona 的函舍(一)

這天來兒童新樂園玩，找了士林這邊的餐廳，發現這間《富樂台式涮涮鍋》很厲害～只要搜尋「士林 涮涮鍋」，出來的幾乎都是《富樂》。而且聽說是白甘蔗的湯頭，加上有提供好吃的台式泡菜，讓我立馬決定就是它了！

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2018年4月21日

富樂台式涮涮鍋有三間店面，沒想到晚上8:30，外頭還是那麼多人在等。我們吃完已經快10 點，門口依舊有人在等，真是太誇張了！ 

等待時間四處看看，發現新開一間劍潭店，還有95折優惠喔！
要不是這邊已經預訂了，不然可以到那用餐。                                                                                 

預訂是留號碼不是位置，所以只會有大約的時間，如果過號就會用插號的方式。                                             

波士頓龍蝦鍋                                                                                                 

還有雙人套餐                                                                                            

飲料、霜淇淋無限供應，卻還不收共鍋費！                                                                                                     

霜淇淋有兩台，一台是香草/草莓；一台是香草/巧克力，甜筒有兩種酥杯可選。
不過老實說，不管是香草、草莓還是巧克力，味道都很淡，不是很純。
而飲料味道也都還好，不是很吸引我！                                                                                          

醬料區，補的很勤。                                                                                                

醬料區的亮點－台式泡菜。
泡菜任你取用，無限供應，吃起來不會太酸、太甜，單吃也很好吃！                                                 

餐墊就是MENU                                                                                                    

入座後，湯頭、菜盤和雞蛋都準備好了！
湯頭是白甘蔗熬煮的，雞蛋也不是隨便提供！                                                                                

◎菜盤的內容有高麗菜、青菜、玉米、香菇、豆皮、排骨酥、芋頭、豆腐、金針菇、甜不辣、魚板、蝦子、蟹肉棒、蛋腸、起司球和番茄。
菜都有新鮮，青菜好嫩，玉米是水果玉米，很特別的是有提供排骨酥還有蛋腸。                                       

◎滷肉飯
有滷肉飯可以不加價選，以為只是隨便給給，沒想到卻是這麼一大碗。上面肉燥好多好香，還放醃黃瓜、香菜，孩子們馬上就扒完一碗了！    

◎大眾豬肉鍋
豬肉比較厚，味道是我們點的肉盤中最好吃的！                                                                           

◎大眾牛肉鍋
牛肉很薄，味道也很普通，我們點錯主餐了，應該要點原肉的比較好！                                           

◎鮮蝦+羊肉鍋
羊肉是大眾羊而已，顏色看起來不是很新鮮，可能不多人點吧！
吃起來有騷味而且筋的口感很明顯。
蝦子蠻大且算新鮮，吃起有較菜盤送的Q彈。                                                                

店家都已經有提供霜淇淋了，飯後還有甜點，而且是幾個人就幾碗，連沒開鍋的都給。
這種大方程度，跟台中之前吃的那間小孩沒開鍋，也沒提供無限取用的飲料甜點，卻硬收30元的費用有著天壤之別啊！
今天的甜點是綠豆湯，綠豆不少，不是只有湯而已。綠豆吃起來也鬆咪鬆咪，湯的甜度頗高。                            

最後結帳的時候，櫃台還有放化應子酸梅和棒棒糖讓客人拿取。                                                         

富樂的湯頭清甜自然，喝完不會口乾舌燥，食物煮起來有淡淡的甜味，好讚！
菜盤食材品質不錯，東西也給得很大方，不怕你吃的感覺。
很多都吸都無限供應卻還不收共鍋費，這真的是我看過最大方的店家了！難怪已經三間店面，過了用餐時間都還客滿，生意好到一整個不行！
我們點錯主餐，下次再來會改點原肉的，吃起來應該會更讚！
一定一定會再來，推！！！

----------------------------------------------
?富樂台式涮涮鍋
地址：台北市士林區承德路四段75-1號
電話：(02)2886-6895
營業時間：11:00~凌晨2:00