Fiona 的函舍(一)

加工食品雖然對身體不好，不過卻真的很好吃！在我們家做不到完全戒掉，所以在購買的同時，也會希望他的添加物能少一點，只少吃起來比較安全一些些～

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2016年3月19日

百豐傳牧場的良心豬之前團購過他的豬肉、粽子，現在看到有出豬排，也買了幾片試試～
另外這篇再分享另外兩個也是跟團而來的加工食品－香腸和摃丸。

?百豐傳牧場~良心豬 重量級XXL大豬排
一片就一個大包裝，雖然很氣派，但我覺得包裝袋過大，有點不太環保。                                           

商品標示
成份：百豐傳里肌肉、五香粉、百草粉、胡椒粉、糖、盬、水、醬油、磷      
規格：180g±10g
成分還算自然，沒有什麼調味劑、香精之類的。
最後的那個「磷」我查過資料～只要是蛋白質或營養的食物都會含有磷，而肉類就是蛋白質食物之一。                               

得過很多獎項的百豐傳牧場~良心豬                                                                                    

? 自產自銷，每塊豬都有檢驗報告
? 選用頂級里肌肉片，與40年歷史的獨門配方，招牌美味
? 低溫分切，真空包裝不含防腐劑，安心享用
? 純淨飼養，保證養足210天的天然養成，肉質當然新鮮
? 政府表揚認可，出國交流，養豬達人的用心製成                                                                                

真的很大一片，不過也很薄。                                                                                  

我沒有加粉，直接用麻布鍋煎。
由於挺大一片，一次只能煎一片而已～
豬肉的紋理相當清楚，跟以往吃過的豬排不太一樣。
由於醃料自然，吃起來真的沒有大登豬排那麼香。
若以味道來說推大登，但若以健康程度來看就推百豐傳牧場良心豬                                                            

?屏東黑豬肉香腸
來自高屏溪，以喝金門高粱酒長大的黑豬特製而成的香腸。
一包有12條香腸
沒防腐劑請儘早食用
冷凍可保存約二個月                                                                                                   

每條不是很大                                                                                              

吃起來微甜，口感不油，甚至有點乾乾的，但整體味道還不錯！                                                             

?華品摃丸
這也是社團有個媽咪的最愛，我買過一次，很好吃沒錯，可是包裝跟華品摃丸店面賣得不一樣！我也不知道為何會這樣？
收到的包裝是這樣，沒有產品標示，只有簡單的幾個字！                                                           

原味摃丸                                                                                                  

拿來煮餛飩湯
摃丸有彈性且味道自然，沒有豬腥味且味道鮮甜，獲得全家的好評！