Fiona 的函舍(一)

雲林鵝肉的菜真的不錯，如果家庭有聚餐想要吃好一點，就會選在這裡。這次的菜色跟之前(按此)有些不同，可能這就是雲林鵝肉的用心之處吧～

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2015年3月22日

這次是點一桌7000元左右的合菜～

?四喜拼盤
招牌燒鵝必出現，我也最愛這道菜～
每次來雲林鵝肉，總是最期待這道的出現！
另外三道就是鹹水鵝、涼拌海蜇皮和香腸。                                                              

?招待的小菜                                                                                                  

?四種魚的生魚片、鮑魚沙拉和五味九孔                                                                            

?雞湯
有加了不知道什麼草的藥包，所以湯略為黑色，但喝起來沒有太明顯的藥草味。                                                 

?佛跳牆
上面明顯是粉絲假扮的魚翅，不過這樣也好，吃魚翅太殘忍，呼籲大家不要吃魚翅。                                     

?干貝油飯 
上面一絲絲的是干貝絲，加了芋頭簽更是對味。                                                             

?紅燒子排
排骨不錯吃，只是吃到後面好飽，底部的青江菜更加吸引人！                                               

?蒸蝦
瞎子的新鮮度和大小隻都OK，有及格。XD                                                               

?清蒸魚
魚不是很大隻，一下子就被解決，可見很多人都喜歡吃魚。                                                      

?蒜蓉青蚵
帶著殼的青蚵淋上蒜蓉醬來調味，這道算是重口味的菜色。                                                     

?酸辣海鮮湯
加了香茅的海鮮湯喝起來有著濃濃的泰式風味，
由於酸辣調味重，跟海鮮很搭！                                                                             

?水果                                                                                           

?甜點－綠豆糕
跟之前一樣的綠豆糕，還不錯吃！                                                                         

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◎雲林鵝肉城餐廳
新北市土城區金城路三段216號
(02)2262-4122