Fiona 的函舍(一)

之前去買鹹酥雞時，發現7-11上北可門市前騎樓擺了一攤《小么雞 鹹水雞》，那時看生意還不錯，就打算找機會買來嘗鮮一下。。。

?(?ˆ?ˆ?)? 賞味日期：2015年9月29日

杜鵑颱風過後，許多店家沒開，這攤小么雞卻意外地還有擺，所以這天消夜就選它了！                   

價目表。。。
這裡的鹹水雞都是半隻賣，不像一般看到的雞腿、雞胸、雞翅分開賣。
半隻110元，比市面一般的鹹水雞還來的大隻些。
半隻雞搭配3份配菜是150元。
單點配菜一份都是20元，3份50元。                                                                  

除了鹹水雞外，其他食材都放在櫃子裡，看起來衛生又乾淨！
配菜有以下。。。                                                                              

老闆很專業的去骨
而且貼心留下雞腿那邊的骨頭給客人，那對愛啃骨頭的我來說真是太好了！                                          

在醬料中，除了常見的蔥、蒜、醬汁外，店家還加了【芭樂】！
加芭樂第一次吃過耶，老闆說，吃完雞肉後再吃些芭樂，會格外清爽喔！                            

旁邊等著被切的芭樂
老闆的芭樂都是快沒了才切，這樣吃起來才會新鮮。                   

照片中有一罐被擋住的辣椒(拍的時候沒拍好XD)
這罐辣椒也很特別……他是老闆用生辣椒自己做的，而且…真的很麻辣！
因為小孩也要吃鹹水雞，所以辣椒我請老闆另外包，自己要吃的時候再沾來吃，發現真的很辣，辣椒味道也十足！                                                    

小么雞專門的手提袋                                                                                   

上有加盟專線，看樣子是加盟的店家。                                                                         

我們點了半隻雞加上紅蘿蔔、小黃瓜和青花菜三種～
肉吃太多，要選些蔬菜來平衡一下！                                                                         

不管是雞肉還是蔬菜都很新鮮，品質也不錯！
有別於一般傳統鹹水雞，這間吃起來沒有太多的調味，而且雞肉本身也有入味。
最特別的是趙老闆所說，吃完後再搭配芭樂，嘴巴裡有水果的清香，果然十分解膩！

這間應該是我目前吃過最清爽卻又不會淡而無味的鹹水雞，很特別，推薦！

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◎小么雞 鹹水雞
新北市土城區明德路一段232號(7-11上北可門市前騎樓)