Fiona 的函舍(一)

中秋禮盒除了一般大家常買的品牌外，也可以送的很有意義。。。同事在今年夏天時發起了《愛聰堡烘焙》的團購，讓大家先買來吃吃看，喜歡的更可在中秋節加購禮盒來送禮～

?(?ˆ?ˆ?)? 賞味日期：2015年8月10日

由於同事的朋友的孩子是個聽障，身為媽媽希望能為這些孩子們找到一條可以立足社會的方法～
而「愛聰堡烘焙」就是這樣創立。。。
目前是志工媽媽每周二在啟聰學校做餅乾，希望能成立一間烘焙坊，專門雇用聽障的孩子，目前有些成年的孩子也已經在那幫忙。                                                                                                    

目前產品有聰Q餅、聰脆餅、聰酥餅和聰果塔，我買綜合包，就可以吃到前三種口味了！

綜合包                                                                                                                        

裡面包含聰Q餅 x 3+聰脆餅 x 3+聰酥餅 x 5
每塊餅乾都有單獨包裝，方便拿取和保存。                                                                                       

?蔥脆餅
成分：
水、精緻麥芽、中式轉化糖漿、二砂糖、海藻糖、鹽、無鹽奶油、米香粒、玉米脆片、南瓜子、蔓越莓                             

米香中包含許多堅果，吃起來有滿滿的堅果香和麥芽糖甜味，口感豐富，是款古早味與創新結合的餅乾！                        

?蔥酥餅
成分： 
蛋、細砂糖、小蘇打粉、食用氨粉、西式轉化糖漿、無水奶油、低筋麵粉、泡打粉、核桃                                      

像是核桃酥餅，酥脆的口感帶著淡淡的核桃香！                                                                   

?聰Q餅 
成分：
發酵奶油、棉花糖、全脂奶粉、餅乾、葡萄乾、金黃葡萄乾、蔓越莓、熟白芝麻                                  

「聰Q餅」是我這當中最愛的餅乾，他的口感相當有層次。。。
軟Q的棉花糖夾著類似沙其馬的餅乾，酥脆中帶點鬆軟，再搭配葡萄乾和蔓越莓這類酸酸甜甜的果乾，甜而不膩，讓人驚艷！               

由於愛聰堡的手工餅乾都沒有防腐劑，可以很放心地給家人吃。餅乾也有出禮盒包裝，適合逢年過節送人喔！

DM                                                                                                            

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