Fiona 的函舍(一)

拖了好久才來吃的米干，竟然遇到到了龍崗米干節……不知算不算幸運？缺點是人很多，吃東西要等很久，車也不好停；優點就是可以吃到更多異國的美食！

攤位一開始是賣飾品、服裝類的，比較特別的是這攤---銀泡DIY～                 

一顆顆的銀泡，可讓人體驗繡在織物上頭的樂趣。                           

這攤小云滇，我們買了肉的破酥包。                                                     

有冷的可帶回家蒸，也有現場蒸好的可馬上吃。                                      

我們買了一個包肉的來試吃，外表跟一般饅頭包子很像～                                

但撕開來看，包子皮是一層一層有層次的。                                                    

我最想吃的就是這間「忠貞甩餅」                                                   

有賣這些口味                                                                            


前一位客人的咖哩碗豆，在餅皮裡包上咖哩碗豆餡。                                       

等餅煎好，看起來就像一般的抓餅。                                               

我點的奶油煉乳口味，在煎好的餅皮上淋上奶油煉乳。                                

香酥的餅皮搭上香甜的奶油煉乳，就是我喜歡的味道。很像之前在永和的雲南婆婆吃的印度鬆餅，不過餅皮不太一樣。

這攤「傣族美食」，有賣夷擺紫米粽。就是大陸雲南的擺夷情人粽！這是擺夷族在過年時才會享用的美食，而且是只有「情人」才能吃的粽子，因此得名「情人粽」，主要象徵情人能「團圓」在一起。
擺夷情人粽形狀仿自擺夷人所戴的帽子，用竹葉包著黑白糯米入鍋炊蒸。

沒有內餡，主要的吃法是沾著椰子糖粉入口。                                          

裡面有一顆顆像白白的，不知道是什麼，吃起來有椰漿味道，風味很獨特。              

吃完那麼多小吃後，Mike想要來點涼的，我看上這一攤「雲峰雲南風味館」。感覺他料很多樣化。

有加這些料，其中照中間那一大鍋是「涼蝦」。我的前一位客人是嫁來台灣的新住民，她很懷念這味道，跟店家買了一整杯的涼蝦，沒有加其他料。                                      

涼蝦，又叫「米涼蝦」，是一種用大米做成的特色小吃，因頭大尾細形似蝦，故此得名。廣泛分布於湖北宜昌、重慶、四川、雲南、貴州等地。                                               

一杯裡頭料不算少，涼蝦吃起來滑軟又帶一點點Q，口感特別。                                

裡面還有很多攤異國美食，只因為吃了阿秀米干吃不下那麼多東西，不然還可以買更多來吃囉^^