Fiona 的函舍(一)

冬天的假日天氣不錯，想到去苗栗山上的卓也小屋走走，順便吃頓養生大餐。由三義交流道下，進入山城三義，穿過有著木雕街，進入彎入婉延起伏的苗130縣道。卓也小屋位於山區裡，是處很清幽的地方。

卓也小屋園區導覽圖                                                                          

抵達的時候正值用餐時間，我們等了一會才有位置。由於聞到那養生藥膳鍋的香氣，餓到前胸貼後背，所以決定先吃午餐再去逛園區。

一進去庭院可看見台灣早期的腳踏車當成花架~~~                                                     

餐廳門口的鑼是真的可以敲的，不僅僅是裝飾品。

餐廳門口                                                                                                   

櫃台                                                                                 

這裡是屬於半自助式用餐方式，會有一鍋養生藥膳鍋底，還提供各式的時蔬菇類讓人自取。這裡補菜速度很快，就連已經過了用餐時間，店家還是把會菜補齊。

甜點、冷飲、咖啡、香草茶、冰品也是自行取用。                                           

今天的甜點是黑糖糕和客家的粿搭配蘿蔔乾                                                    

醬料區                                                                                 

餐廳內的用餐環境，這裡面客滿，我們則是被排到玻璃屋那棟。

餐具                                                                                     

無限暢飲的香茅茶                                                              

養生藥膳鍋底                                                                          

非常新鮮好吃的蔬菜，這裡的菜品質都很好，玉米也很甜，不像一般吃到飽的食材那麼隨便。而且店家超大方的，讓你自取的盤子也有提供超大的盤子，根本不怕你拿，這點看了奇檬子就很好。

除了蔬食養生鍋外，還有七道精緻主菜外加甜點。菜色會依季節調整，由服務人員來上菜。

田園沙拉、焗烤杏鮑菇+冷豆腐                                                       

珍珠蔬菜捲，我好愛這道菜…他的皮不是一般潤捲皮，而是像鬆餅那樣鬆軟類似蛋糕質地的皮。搭配裡面的香鬆，讓我回味無窮啊！

香椿麵線+五穀飯
Ray好愛這麵線，弄給他吃，他可是一口接一口吃得很開心！

酥皮包(名字忘了)
包著蘿蔔絲的客家菜包，上頭加上起酥皮，很有創意且好吃的一到料理。還有那蓮子可是新鮮蓮子，品質非一般般！

甜點是石蓮桂花蜜+溫的紫米甜湯。桂花蜜好香，這裡也有賣。

在這邊吃飯可以慢慢享受，服務生大多是年輕人，但態度都不錯。我們悠閒地吃完飯後，就在這園區走走消化一下。

別棟建築的用餐座位                                                                                                                      

有座水池有鴛鴦、白鵝                                                         

甚至還可以買飼料餵魚                                                                            

水池旁的用餐座位                                                          

住宿的報到櫃台，裡面也有賣一些藍染的產品。

植物染布DIY教室                                                           

可做扇子帕、大方巾、棉杉、絲巾、手提袋、圍巾、門簾或抱枕、貓頭鶯香包……等等。

藍莊咖啡館，可點杯飲料坐在水池旁邊。                                                        

這裡也提供住宿，每棟建築設計的都太不一樣。有的是竹材、有的則是用茅草搭建的門戶。

隨處可見大紅燈籠高高掛                                                             

自有的汙水生態淨化池                                       

這裡環境很像早期的台灣農家。Mike說更像陶淵明筆下的桃花源……

卓也小屋離開後，也可以到知名的龍騰斷橋或勝興車站走走，剛好是一天悠閒的行程。

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卓也小屋
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號(苗130縣道20.7公里左轉)
電話：(037)879198
網站：http://www.joye.com.tw/