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茶家鬆餅粉號稱鬆餅粉界的LV,家族好多媽媽在團購,一團結束又一團,好像真的很好吃的樣子,所以我也買了一包回來煎鬆餅。
產品標籤,有教怎麼做,只要照著就好了,輕鬆煎鬆餅!
上頭材料的第四項說請勿使用「奶油」,只要是加了奶油鬆餅會變硬。
成分標示
我按照上頭的說明,用200克的鬆餅粉+100cc的鮮奶+一顆雞蛋+少許油來做。
東西加在一起,Rainie說她要幫忙攪拌~
攪拌均勻的材料
將材料倒入平底鍋裡煎
加入蜂蜜就完成啦~~~雖然沒有專業的鬆餅機、打蛋器,一樣可以做出美味的鬆餅喔^^
第一次做照著店家提供的比例製作,覺得有點乾硬。後來改使用兩顆蛋,發現鬆餅變柔軟蓬鬆了!喜歡蓬鬆口感的人可以試試喔!
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