Fiona 的函舍(一)

              Rainie跟我都很愛吃鬆餅，雖然家中沒有專門的鬆餅機，但用平底鍋煎，我倆一樣吃得很開心！這次看到「大河川有自然無鋁鬆餅粉」雖出試吃活動，熱愛鬆餅的我們，一定要報名來試吃看看～～～

報名後沒多久就收到快遞，付了80元運費，就可得到一包正品的鬆餅粉！一包2磅(908克)重，因為真空包裝的關係，看起來不大包。可是很扎實，拿拿來頗有份量呢～

隨貨附上一張介紹大河川有自然無鋁鬆餅粉的DM，他是來自密西西比河上游的鄉村小鎮，採用健康走向的無鋁配方泡打粉，在美國已獲得USDA美國農業部授權核可的官方有機認證標章，可說是最親近自然的鬆餅粉。

總共有五穀和白脫牛奶兩種口味，但是因為白脫牛奶沒了，我這次試吃的是「五穀口味」。

中文的產品說明，上頭有參考食譜。美國製造。

五穀口味的鬆餅粉，顏色看起來很天然，還可清楚看到有穀物粉末在裡面。無人工色素也沒有人工香料，聞起來是單純的穀物味道。

第一次我照參考食譜上做，用了160cc的鮮奶+2顆蛋+160g的鬆餅粉+15cc的沙拉油混再一起。

攪拌均勻後看起來有點太稀，不過還是先來試試原配方。

不一會工夫就煎好了，吃起來並不會太軟，反而來有點Q度呢～ 因為成分中含有海鹽，咬下去的第一口會有鹹味，咀嚼了幾下之後，麵粉香、穀物香氣逐漸跑出來了！很自然的鬆餅原味，愛吃五穀的Mike覺得很好吃，整個很對他的味！

後來我們加了點蜂蜜，蜂蜜香氣加上鬆餅，整個味道更為香甜好吃！

講究健康的你心動了嗎？你也可以參加「大河川有自然無鋁鬆餅粉」的試吃活動，有興趣的人請連結到此http://tw.myblog.yahoo.com/americansky-greatriver/article?mid=10&prev=-1&next=7

想要直接購買的人，這有商家的資料……