Fiona 的函舍(一)

妹妹母親節時，用心挑選了兩款造型特別的蛋糕來慶祝，實在很美，一定要來介紹一下。。。

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2018年5月12日

◎喜來登The Deli
橘色的外盒上印有「The Deli」Logo，綁著黑色緞帶，熱情中不失高貴。                                            

母親節蛋糕
有著大量的鮮奶油，玫瑰花也是鮮奶油製作，但吃起來不膩。                                                       

外表看似普通，但切開蛋糕後秘密藏在裡面。。。
中間的愛心是巧克力蛋糕，周圍是慕斯，搭配藍莓、水蜜桃，整個很有活力熱情的感覺！                               

◎一之軒                                                                                 

一打開就是個熱情的愛心
上面是白巧克力、黑巧克力的裝飾，還有一點金箔來點綴。                                                  

底部一圈珍珠般的珠糖                                                         

外層是蔓越莓果膠
蛋糕質地有是選用慕斯的清爽口感，內餡是莓果果泥，吃起來酸酸甜甜的。
感覺這應該是情人節蛋糕才對呀～呵呵！                                                              

◎越穗香
這個蛋糕是去宜蘭家庭旅遊時，小叔幫他孩子慶生準備的。我想都是蛋糕類，就一併放上來。。。                      

千層蛋糕
上面放那一朵假花，讓我覺得。。。這應該是屬於阿嬤那年代會喜歡的吧！                                               

多層千層很耗工，裡面還有水蜜桃點綴。
不過吃起來很硬，蛋糕體硬、奶油夾層也硬。整體不香、奶油會膩，這是我目前吃過最不ok的千層蛋糕了！                  

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?台北喜來登The Deli烘焙
位置：台北市忠孝東路一段12號 一樓大廳左側
營業時間：10:00 ~ 20:00
訂購專線：02 2321 5511轉 8373

?一之軒IJYSHENG烘焙
網站：https://www.ijysheng.com/about?a_id=1

?宜蘭越穗香蛋糕工作坊
地址：宜蘭縣羅東鎮體育路9號
電話：(03) 957-7239
網站：http://www.yss-cake.com.tw/