Fiona 的函舍(一)

在娘家後面，有間超人氣的火鍋店，每次經過總是有許多人在外等候。這天媽媽提議晚餐吃火鍋，本來要吃開幕沒多久的雅香，但6人座位被訂走，所以改往另一間口袋名單－沐也日式涮涮鍋。

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2016年8月20日

傍晚五點多到，外頭沒有人在等，但也沒位置了！
等了差不多20分鐘，我們的人也頗多，最後拆成兩桌坐，才能比較快入座。
這裡的座位真是很擁擠，出入拿飲料都非常不方便！

Menu                                                                            

一開始先選湯底
我們全都是日式昆布湯底                                                                                              

價格最低的是一鍋238元，肉的份量只有6盎司，而且肉質也是有差的。                                                        

我們大部分都是選一鍋288元，肉的份量有9盎司，肉質也較好。                                                              

再來就是海陸雙拼的組合，有兩種價位。                                                                                   

副食選擇很多樣化                                                                                                  

用餐須知，超過120公分有共鍋費。
不知道是因為Rainie看上去就是小孩子，還是我們開蠻多鍋的關係，並沒有向我們要求她的低消。
而且店家不收取服務費，這點很讚！
我喜歡這句「服務無價」，雖然不收服務費，但服務超好，每位服務生都讓人覺得很親切。這點大推！                                         

飲料有蜂蜜水、汽水和熱茶                                                                                               

醬料基本的都有                                                                                              

冰淇淋有四種口味，都不是常見的口味，也都很好吃！                                                          

一鍋附一顆雞蛋                                                                                                     

菜盤
用木桶裝很有FU，但份量只有上面鐵盤這樣，不是你看到住木桶那麼多。
分量雖然不多，但給的料都挺有質感，有蝦、蛤仔、手工蛋餃……等等。                                                          

古早味拌飯、白飯、粿仔條
淋上豬油和醬油的古早味拌飯，好好吃！                                                                              

刀削麵                                                                                                    

?草飼羊肉鍋(6盎司)
這鍋是我們點的當中，唯一一鍋238元的。
羊肉吃起來較硬，羊騷味比較明顯。                                                                              

?特選雪花羊肉鍋
我們家愛吃羊，比較多人選這道。
羊肉吃起來較嫩，腥味也較淡。                                                                        

?霸王雪花牛肉鍋
油脂較多，口感軟嫩，非常適合給小孩吃。                                                                      

?Prime霜降牛肉鍋
油花較少，較有嚼勁。
不過以這樣的價格，油花算是不錯的。                                                                   

飯後來份冰淇淋，有Mike愛的芝麻。
芒果口味也很讚，吃到果粒，Rainie光芒果口味就吃了三球了！                                                           

沐也的服務好，東西新鮮，肉質不錯，以這樣的價位來說，算CP值頗高，難怪生意一直很好！

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◎沐也日式涮涮鍋
地址：新北市新莊區幸福路810號
電話：(02)8991-5300
營業時間：11:00–01:00 (中間沒有休息)