Fiona 的函舍(一)

從淡水回來，Rainie說晚餐想吃火鍋，為了要方便停車，想到了位於新愛買一樓的「一五一食」。之前吃樹太老時有看到，印象頗深刻的！

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2015年11月14日

門口有三人套餐的優惠方案
當初怕分量太多吃不完沒點，不過吃下來價格也跟這個差不多，東西還比較少XD                                                  

一五一食裝潢採柔和溫暖的淺木質色搭配典雅的白色，用餐環境還蠻優雅舒適。                                                    

每個座位的抽屜打開就是屬於個人的紙巾和牙籤，不僅方便取用，也不會佔用到桌面位置。                                  

醬料和自住加湯區
熱門湯頭像番茄很快就沒有了，跟服務生講等蠻久才補，感覺是人手不足的現象。                                                 

醬料頗多種                                                                                                        

不過我愛吃的只有這基本的XD                                                                               

餐墊紙上印有menu
不過我們在外面候位時，看穿著像是主管的一位女生一直問我們選好了嗎？要幫我們先點餐……
我們都還沒入座耶，他沒看我老公人不在嗎？都還沒討論要怎麼點啊？
就說還沒決定，還跑來問三次，太過殷勤地讓人難以消受啊！

單點部分
今天有魚餃加黃金魚蛋只要90元的優惠，還蠻心動的，但是我們點三鍋，很怕吃太飽就先沒點。                                    

田園番茄、泰式紅咖哩和川味麻辣的湯底                                                                             

元氣藥膳和日式昆布
每一種湯底價位都不一樣                                                                                             

一開始先送上白飯和蜜地瓜                                                                                     

飲料只有冬瓜檸檬冰沙，沒得選！                                                                             

菜盤大家都是一樣的
火鍋料很少，菇類很多，感覺就很養生！
不過意思就是你要火鍋料就再花錢點嚕～
不是說食材品質很好嗎？那高麗菜超級硬又厚，吃起來一點都不脆甜，好處就是久煮不爛XD                                

最讓我覺得特別就是有新鮮白木耳                                                                                               

田園番茄湯底
不是很純的番茄湯底且來有點奶油味，且湯頭感覺濁濁的不清澈。                                                 

搭配香嫩梅花豬肉
豬肉切的非常薄，比牛肉都還要薄。
吃起來有豬腥味，不優！                                                                                        

川味麻辣湯底
湯底有兩塊豆腐意思意思一下
湯頭只有麻辣卻不香，挺普通的！                                                                               

搭配紐澳霜降牛肉
牛肉顏色偏暗，感覺乾乾的不是很新鮮。                                                                       

日式昆布湯底
很淡而無味的湯頭                                                                                    

搭配USA培根雪花牛肉
培根雪花牛仔細一看有黑黑的部分XD
培根油脂多，加上又是美國牛，吃起來比紐澳霜降牛肉軟嫩順口的多！
所以不是肉貴就一定好吃！                                                                                     

別間分店我沒吃過，看網路上說遠企店食材很新鮮。
但就我吃的這間來說……大家看看我照片中每盤肉的顏色，你們覺得算新鮮嗎？
以這樣的價位不該有這樣的品質......這樣的菜、肉甚至白飯，跟土城的錢都沒差多少！
而這樣的價位，更是不如吃聚北海道昆布鍋！料還比較多！

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◎一五一食 時尚鮮鍋151-10 Hot Pot
http://www.151-10.com/