Fiona 的函舍(一)

我們家不是很愛吃雞絲麵，印象中吃過的雞絲麵都是軟軟爛爛的很不合口味。所以當全壽雞絲麵起初開團時我並沒有跟，後來是看好多主購一直重複開這團，加上店家有賣家人愛的皮蛋，所以我才試試跟團。沒想到…驚為天人！

全壽雞絲麵
實體雞絲麵產銷已逾25年，
為彰化老字號雞絲麵製造商(全壽食品加工廠)。
雞絲麵為手工/機械作業所生產的白色麵線，先經由自然乾燥後存藏，
再透過高溫油炸後變成金黃色麵體，搭配家傳-調味粉與濕冬菜調味。

葷食冬菜-雞絲麵                                                    

每串為五小包(五包麵+五組調味料+五組冬菜包)
保存期限：常溫下六個月
保存方式：常溫即可(存放環境請避免燥熱、潮濕)                                   

調味粉與濕冬菜                                     

薰香松花皮蛋，一盒6顆。                                                          


保存期限：常溫下三個月
保存方式：常溫或冷藏均可                                                             

店家強調無市面上皮蛋常見的鉛味、苦味、阿摩尼亞味道。
以新鮮的生鴨蛋，採古法精製而成。                                                 

雞絲麵加顆皮蛋，是許多人都推薦的吃法～

全壽的雞絲麵很厲害，麵條一下到熱水就變軟化開，但是卻「久煮不爛」，超強！所以吃到的雞絲麵是Q而不硬，非常有口感！調味粉味道也很香，湯頭整個很入味，家人都說好好吃喔！              

皮蛋真的好好吃，不會臭，且口感Q～                                     

海鮮風味-鍋燒意麵                                                              

每串為五小包(五包麵+五組調味料+五組蔬菜包)                                          

蔬菜包有脫水蔬菜、海帶芽                                              

我將鍋燒意麵加蛋和松葉蟹肉棒，雖然店家的調味粉很香，但是鍋燒意麵條不好煮軟。店家提供快煮2分鐘即可食用，但我煮了3分鐘吃起來麵條裡面還是硬硬的，給人沒煮透的感覺。   

 以下為店家提供~
QQ的『雞絲麵』搭配無阿摩尼亞味道的『薰香松花皮蛋』~~絕配~~
※麻油皮蛋雞絲麵輕鬆煮教學：
http://www.ihergo.com/store/CHAIN-SHOW/forum/no473350
※皮蛋瘦肉粥輕鬆煮教學：
http://www.ihergo.com/store/CHAIN-SHOW/forum/no603884

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訂購專線：0930-880512