Fiona 的函舍(一)

下午四點半從傳藝中心離開，妹妹提議要去羅東夜市吃晚餐，這個時間去很不錯，夜市才剛開始，車很好停，人也不多，趁人不多時拍張夜市街道吧！

雖然時間蠻早，但這家羊肉還是超多，排隊隊伍好長，長到對遇到美食就甘願排隊的我寧願放棄...

繞了夜市一圈，決定吃糕渣和卜肉，這時人也變多了，我跟妹妹各排一家買。

小春的糕渣、卜肉

排了很長的隊，點了餐、付了錢後，店家會發號碼排。

小春可買小份的，一份50元，我兩種都有買來試試。

小春的卜肉，外皮酥脆，肉質較硬，香料也有點過多，吃起來不是很自然。

小春的糕渣，糕渣是用是以雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後熬成高湯，加入玉米粉，等凝固成形再切塊、裹太白粉油炸後即可食用。吃起來外酥內滑，質地很絲滑，味道鹹鹹香香的，很對我的味，現在想起，還真想衝去那再買來吃！

另一家的卜肉

因為這家一次都要買大份，所以妹妹只買較為著名的卜肉，不過卜肉可以原味和紅麴混合。

有沒有紅麴味道沒有很明顯，但這家的肉質屬軟嫩，味道也比較沒那麼重，他們大家都喜歡這家。

最後我們買了這東山鴨頭到停車場附近吃，因為燈光太暗了，所以沒拍，吃起來我覺得沒有很入味，還是新莊中平路的那家好吃！

我發現羅東夜市賣的東西重複性蠻高的，下次我再來，應該只會再買糕渣，至於卜肉，我不是很習慣，不如吃我愛的派克...