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在板橋大遠百義大利特展中,我還敗了Granoro義大利麵醬及 Pantanella義大利筆尖麵。我本身只愛吃長條的義大利麵,但因Rainie跟我說她比較想吃空心麵,所以我買了筆尖麵回來。既然買了麵,就要買義大利麵醬回來搭配囉!

Pantanella義大利筆尖麵

一包500公克重,我們一家三口可分兩次煮。

生的筆尖麵,很硬,碰到盤子發出好聽的清脆聲。

這筆尖麵比一般長條狀的還硬,別看他是空心狀,水滾後我放進去煮了12分鐘,吃起來還是頗硬。而一般長條麵只要煮7分鐘即可!

Granoro義大利麵醬

一樣是義大利進口,重370公克。

開瓶後我有試吃,單吃覺得這醬的味道不太濃,不管是番茄味或者是羅勒香。Sauce我有再處理過…先在平底鍋倒一些油,放入洋蔥和肉末炒香,倒入整瓶的義大利麵醬並加點水,滾後最後再加入豆子和紅蘿蔔增加一點蔬菜量就完成啦!

這瓶羅勒義大利麵醬味道真的很淡,淡到可以不用加水,像我加了點水進去,吃起來整個味道變得更無味了!
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