Fiona 的函舍(一)

之前朋友帶我們來清水地熱，煮過的食物的味道很美味，偶爾想起都還很懷念。這天天氣不錯，起了一大早直衝宜蘭，還好一路順暢，雪隧沒有塞車。

?(?ˆ?ˆ?)? 日期：2017年9月16日

這裡變得跟之前來不太一?，整理過後2016年重新開幕，停車要收費。
不過我覺得一次50元挺合理的，能接受！

之前空的地方有賣東西，是從原本廁所旁的販賣部搬過來的。
而原本那就擺了許多桌椅，供遊客休憩。                                                                                           

這裡可以租竹蔞，用竹蔞煮我覺得較健康，對來孩子來說也很有趣！                                                             

右邊那種平的竹蔞是用來煮花生用的                                                                                           

我們租這種一般的竹蔞                                                                                                             

販賣部的價目表 
若沒帶食材的，從這裡買也很方便！                                                                                                     

也有販售飲料、輕便雨衣                                                                                                                     

貼心提供個食材煮食的時間，很準喔，我們用這時間果然煮出熟度適中的料理。                                                                   

整理過的環境，多了一些桌椅，這天太陽很大，我們很幸運的坐到有遮陽傘的座位。不過不是很乾淨，但擦一下也就OK了！

由於出來的太臨時，就在路上簡單買了玉米、水果。其他食材就從家裡挖出來，還好足夠吃一餐。                                                   

準備好，開始煮食囉！                                                                                                                      

這裡有警告標示，煮葷食要放在鋁箔袋，類似土窯雞的袋子，超市就有賣了。                                                       

家人想吃黃金蛋，依照建議時間煮10分鐘。                                                                                           

10分鐘過後，但拿到冷卻池泡一下。
我們就迫不及待開吃。。。                                                                                                                    

蛋黃看起來很成功，孩子們吃了三顆呢！                                                                                                       

玉米要煮20分鐘比較久，用溫泉煮出來，有種特殊的風味，吃起來特別好吃！                                                  

下山經過三星，Mike忍不住要來片蔥油餅。
這次還是買了卜肉店前的這一家。。。                                                                                           

油蠻多的，用煎炸的方式料理出來的比較香。                                                                                   

台上還販賣自家醃製的醬菜                                                                                                 

大家都買加蛋的，但剛吃了太多溫泉蛋，這次就先買單純的蔥油餅。                                                                            

用三星蔥做出來的蔥油餅蔥香味濃郁，搭配富有層次的餅皮，真是迷人的小點心！                                                            

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◎清水地熱
宜蘭縣大同鄉三星路8段501巷139號
(03)989-4500

◎三星蔥油餅